Baromètre Mondial Monster .. Pause Déjeuner : près d’1/3 des salariés dans le monde ne prennent pas de pause le midi

avril 3, 2012 par stephan1104

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Levallois-Perret, le 3 avril 2012 – Selon les résultats d’une enquête menée récemment au niveau mondial par Monster, spécialiste de la gestion de carrière et du recrutement en ligne, près d’un tiers des sondés déjeunent en travaillant ou font même l’impasse sur la pause du midi. Mais le déjeuner reste un moment sacré pour la majorité des salariés à travers le monde qui s’arrêtent au moins une demi-heure (34%), voir une heure complète (19%). La France fait figure d’exception avec plus de 7 salariés sur 10 (74%) qui sont attachés à leur temps de repas et prennent une pause de 30 minutes au minimum. Travailler la bouche pleine ou manger devant leur écran, une habitude que les Français n’ont pas encore adoptée !

 
La pause-déjeuner menacée

Déjeuner de travail, sandwich à son bureau ou plateau repas en réunion, les possibilités sont nombreuses ! Le rythme de travail s’accélérant, pas étonnant que 29% des salariés dans le monde ne fassent pas de break le midi. Ce sont les sondés britanniques qui subissent le plus la pression du temps, puisque près de la moitié d’entre eux (45 %) ont déclaré ne pas prendre de pause ou déjeuner en travaillant ; suivent de près les Nord-américains (35%). Une habitude que n’approuvent guère les Suisses, les Suédois ou encore les Français pour qui la journée continue se pratique très peu (seuls 11%).

Le déjeuner sur le pouce, une solution de compromis

Plus d’un quart des salariés danois et autrichiens (27%) s’autorisent une pause le midi mais de très courte durée, 15 minutes pas plus. Le temps d’avaler un sandwich, prendre un café et hop c’est reparti ! Les Français se situent en dessous de la moyenne mondiale (à 18%) avec seulement 15% d’entre eux déclarant prendre une pause de seulement 15 minutes au moment du déjeuner.

La tendance mondiale : un break de 30 à 45 à la mi-journée

La majorité des pauses-déjeuner dans le monde dure entre 30 et 45 minutes. C’est en effet le cas pour 34% des salariés interrogés dont près de 40% en Europe et 30% des américains. Les Polonais sont loin derrière avec seulement 7% d’entre eux admettant s’arrêter en moyenne une trentaine de minutes.

La sacro-sainte pause-déjeuner, une exception française !

Les rythmes de travail n’ont pas eu raison de cette pause très appréciée pour plus d’1 salarié français sur 3 qui profite de la coupure du midi pour s’évader au moins une heure. Cette tendance est étroitement liée à la culture locale et à l’attachement à la gastronomie. L’hexagone affiche ainsi le score le plus élevé (35%) à l’échelle internationale. Les Suisses et les Allemands sont les suivants sur la liste avec une moyenne de 30,5% de leurs salariés s’accordant plus d’une heure de pause-déjeuner. Les employés du nord de l’Europe, à l’inverse, sont peu nombreux à savourer ce moment : 9% des Danois et 7% des Finlandais.

L’avis de l’expert :

« Le souhait d’être considéré comme un employé extrêmement travailleur et investi peut inciter à faire l’impasse sur les pauses », explique Gilles Cavallari, Directeur Général France et Europe du Sud. « Par ailleurs, la séparation entre "temps personnel" et "temps professionnel" est de plus en plus floue pour de nombreux actifs, car les progrès technologiques nous permettent désormais de rester connectés à notre vie professionnelle pratiquement où que nous soyons. Pourtant, de nombreuses études ont révélé que des pauses régulières permettent en réalité d’accroître sa productivité et son acuité mentale, tout en prévenant l’épuisement. Plutôt que de tenter de prouver son dévouement en passant plus de temps à son poste, il est préférable de définir, en collaboration avec son manager, des objectifs réalistes. »

A propos du Baromètre Monster  

Les résultats présentés ci-dessus sont issus des 11 104 votes enregistrés entre le 2 et le 16 janvier 2012 sur les sites de Monster - en Europe, aux Etats-Unis, au Canada, et en Asie – sachant qu’un internaute ne peut voter qu’une seule fois. En France, l’étude a été réalisée par OpinionWay pour Monster auprès d’un échantillon de 883 salariés, représentatif de la population française âgée de 18 ans et plus. Echantillon interrogé en ligne sur système Cawi (Computer Assisted Web Interview) au mois de septembre 2011. OpinionWay a réalisé cette enquête en appliquant les procédures et règles de la norme ISO 20252. Développé par Monsterâ, marque phare de Monster Monster Worldwide Inc. et leader mondial des offres d’emploi en ligne, le Baromètre Monster vise à recueillir, au travers d’enquêtes en ligne, l’opinion des internautes sur de nombreux sujets liés à l’emploi, à l’économie et à l’entreprise. Ces sondages ne se veulent pas scientifiques et reflètent uniquement l’avis des internautes qui ont choisi d’y participer.

À propos de Monster France

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